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Cantine |
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Vini piemontesi - Vino Gavi
DOLCETTO
La prima citazione risale al
1593. Colore rosso rubino, profumo fragrante e
fruttato, secco, con sapore ammandorlato ed un
retrogusto amarognolo, lo rendono adatto per
carni bianche, primi piatti gustosi e saporiti
quali il risotto ai funghi o al tartufo.
MOSCATO BIANCO
Gioioso, dolce al punto giusto, moderata alcoolicitą di sapore e aroma muschiato. E' vino da rinfreschi e dessert.
BRACHETTO D'ACQUI
Fa parte delle uve a sapore aromatico che si diffusero in Piemonte a partire dal XV secolo. Dolce, morbido, lievemente fruttato. Da gustare giovane, quando esprime tutta la fragranza dell'uva.
BARBERA
Ricco di corpo, robusto. Si
sposa magistralmente con ravioli, carni rosse,
stufati, cacciagione. |
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