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Caves |
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La zone du vin de
GAVI est située dans la bande climatique intermédiaire et ça garanti
la production de raisins à teneur sucré ne pas élevé, mais bien èquilibré, avec un bon niveau de acidité, un parfum intense et délicat, un bouquet frais et armonieux, indiqué pour s'harmoniser à un très grand nombre de plats et capable de garder dans le temps ses precieuses caractéristiques.
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